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与 Aunty Pek 一起享用 8 道菜的土生华人融合私人晚餐 in 新加坡
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加入 Aunty Pek,在舒适的私人晚宴上与您分享她的舒适食品品牌。从在湿货市场淘新鲜农产品到从头开始制作酱汁和汤,Pek 阿姨的祖母 (ah mah) 对她的烹饪风格产生了巨大影响。结果?您现在可以尝试怀旧的精心制作的菜肴。想想辣味罗望子肉汁和 rempah(香料酱)中的 babi assam(炖五花肉),以及鱼肚、蟹肉和海参汤,这些汤是用黄金上等高汤熬制的,炖八小时,佐以优质陈年黑醋.
走进 Aunty Pek 的家庭主题“回家吃饭”(回家吃饭),品尝创意设计的土生华人和中国融合美食,经过多年在厨房和湿货市场的经验完善。
了解 Pek 阿姨在香草和香料方面的丰富知识,了解她如何制作独特的酱汁和酱汁,品尝和探索她烹饪中使用的各种自家种植的香草、自制酱汁和调味品(如黑蒜)。
与赢得电视烹饪比赛的全职家庭厨师共进美味的私人晚餐。
尝试 Babi Assam(炖五花肉)、蓝豌豆饭、鱼肚、蟹肉、海参汤、菠萝酱鸡翅和鱼饼三通等菜肴。
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八道土生华人美食
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