在与 Proud Potato Peeler 的独家餐饮合作中,进入 Tanglin Gin Jungle 隐蔽在登普西山的郁郁葱葱的热带森林环境。享受由这位拥有超过 15 年经验的专业厨师特别策划的美味塞浦路斯和土耳其风味的五道菜菜单。每道菜都与 Tanglin Gin 的五种独特调制的鸡尾酒搭配,采用当地蒸馏的杜松子酒精制而成。
这一切都始于一位朋友的圣诞礼物——一瓶东陵金酒,即黑火药金酒。浓郁而顺滑,辛辣而又令人愉悦,收到这份醉酒礼物的人会上瘾。那个收件人是阿尔贝托,也被称为骄傲的马铃薯削皮器,他是一位私人餐厅厨师,最近在 TikTok 上疯传,因为他在薰衣草华丽、童话般的屋顶家中享受了迷人的用餐体验。
对阿尔贝托来说,这是一见钟情。他决定与东陵金酒的创始人布拉德利会面。正如他们所说,剩下的就是历史了。在 Tanglin Gin Jungle 的 Pelago 独家餐饮合作诞生了,在登普西青翠茂盛的土地上结合了浓郁的鸡尾酒和无可挑剔的地中海美食。
The collaboration between Tanglin Gin and the Proud Potato Peeler was amazing. A five course set menu by Chef Alberto with perfectly paired cocktails by the team at Tanglin Gin Jungle. Will definitely be back for this great event in the future.
Drinks pairing with the 4 course dinner was great!