เมนู (เลือกได้ 1 รายการต่อท่าน):

อาหารเรียกน้ำย่อย:
Swordfish Roulade (โรลปลานากย่างเสิร์ฟพร้อม Salmoriglio อิตาเลียน)
Trio of Arancini (ข้าวปั้นแซฟฟรอน: รากูต์เนื้อคลาสสิก แซลมอนรมควัน และเห็ด)

อาหารเรียกน้ำย่อย:
สลัด Nicoise (เนื้อทูน่าครีบเหลืองย่าง, มันฝรั่ง, ถั่วฝรั่งเศส, ไข่, มะเขือเทศ, หอมแดง, มะกอก, น้ำส้มสายชูส้ม)
สลัดมอสซาเรลล่า (บัฟฟาโลมอสซาเรลล่าชีส มะเขือเทศมรดกสืบทอด และไข่มุกบัลซามิก)

จานหลัก:
ริบอายสเต็ก (ริบอายย่างกับซัลมอริกลิโอและเฟรนช์ฟรายส์)
ปลานากทะเลเมดิเตอร์เรเนียน (สเต็กปลานากย่างเสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศ มะกอก เคเปอร์ และสมุนไพร)

ขนม:
พานาคอตต้า (เสิร์ฟพร้อมซอสเบอร์รี่ป่า)
เฮเซลนัทพาร์เฟ่ต์ (เสิร์ฟพร้อมพิสตาชิโอบิสคอตติและซอสคาราเมล)