Crystal ทำงานด้านการผลิตสื่อในฐานะสไตลิสต์มาหลายปีแล้ว เมื่อเธอไม่ยุ่งกับการทำให้คนสวย - เธอสามารถพบได้ในการทำอาหารในครัว No.11 Private Dining เป็นทางออกสำหรับแนวโน้มตามธรรมชาติของ Crystal ในการจัดหาพื้นที่ที่อบอุ่นในการให้อาหารและเชื่อมโยงผู้คนผ่านอาหารของเธอ เตรียมพบกับการทำอาหารแบบบ้านๆ ที่จะอบอุ่นและหล่อเลี้ยงจิตวิญญาณ ด้วยสูตรอาหารที่หยิบขึ้นมาจากการใช้เวลามากมายในการนั่งยองๆ ในห้องครัวที่คุณยายของเธอเคยปรุงอาหารด้วยเตาถ่านบนพื้น
My second private dining experience with Pelago and what an experience it was! Crystal whipped up some amazing dishes and it was great to learn about her journey to becoming a chef. Highly recommend