พบกับไกด์ของคุณซึ่งมาจากกิฟุ แหล่งผลิตเนื้อวากิวที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น เขายังเป็นซอมเมอลิเยร์สาเกที่ผ่านการรับรองด้วยความหลงใหลในการจับคู่เนื้อวากิวกับสาเก คุณจะเพลิดเพลินไปกับอาหารค่ำแบบฟูลคอร์สที่จับคู่เนื้อวากิวคุณภาพสูง 8 คอร์สกับสาเกญี่ปุ่นระดับพรีเมียม

ดื่มด่ำกับเนื้อวากิวที่ดีที่สุดของภูมิภาค เมนูนี้จะแสดงการตัดที่ดีที่สุดในตลาด ลิ้มรสรสชาติตามธรรมชาติของเนื้อวัวในรูปแบบการเตรียมแบบดั้งเดิมและของแท้ที่แตกต่างกัน

เรียนรู้ว่าสาเกช่วยเสริมเนื้อวากิวให้กับอาหารแต่ละจานได้อย่างไร ลองสาเกญี่ปุ่นที่เสิร์ฟในรูปแบบต่างๆ ลิ้มลองค็อกเทลต้นตำรับที่ปรับแต่งเป็นพิเศษสำหรับการจับคู่เนื้อวากิว ค้นพบประวัติศาสตร์และความแตกต่างในระดับภูมิภาคของทั้งเนื้อวากิวและเหล้าสาเกในญี่ปุ่น คุณจะกลายเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารอันโอชะที่งดงามที่สุดของญี่ปุ่น