Proud Potato Peeler와의 독점적인 다이닝 콜라보레이션을 통해 Tanglin Gin Jungle의 Dempsey Hill에 자리잡은 무성한 열대 숲으로 들어가십시오. 15년 이상의 경력을 가진 이 전문 셰프가 특별히 큐레이팅한 맛있는 키프로스와 터키의 영향을 받은 흥미진진한 5코스 메뉴를 즐겨보세요. 각 코스는 현지에서 증류한 진으로 만든 Tanglin Gin의 독특하게 혼합된 5가지 칵테일 페어링과 전문적으로 짝을 이룹니다.

이 모든 것은 친구의 크리스마스 선물인 Tanglin Gin 병인 Black Powder Gin에서 시작되었습니다. 강렬하면서도 부드럽고, 매콤하면서도 유쾌한 이 술 선물을 받은 사람은 푹 빠졌습니다. 그리고 그 수혜자는 자랑스러운 감자 껍질 벗기는 사람으로도 알려진 알베르토였습니다. 그는 최근 라벤더에 있는 그의 멋진 동화 같은 옥상 집에서 매혹적인 식사 경험을 위해 TikTok에서 입소문을 낸 프라이빗 다이닝 셰프였습니다.

알베르토에게 첫눈에 반한 사랑이었다. 그는 Tanglin Gin의 설립자인 Bradley를 만나기로 결정했습니다. 그리고 그들이 말했듯이 나머지는 역사였습니다. Tanglin Gin Jungle에서 Pelago 독점 다이닝 콜라보레이션이 탄생했습니다. Dempsey의 푸르른 녹음이 우거진 정원에서 단단한 칵테일과 흠잡을 데 없는 지중해식 고급 식사를 결합한 것입니다.