이 신나는 요리 워크숍에서 지속 가능한 식사에 대해 알아보세요. 칠리 식초 소스를 곁들인 맛있는 아시아 버섯 만두와 버섯 스튜로 감싼 로티 프라타의 훌륭한 서양식 퓨전 요리를 만들 것입니다. 지속 가능한 버섯 재배와 환경에 미치는 영향에 대해 알아보고 현지 농장에서 DIY 버섯 재배 키트를 집으로 가져가세요.
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다음에 대한 교육적 교훈:
- 육류 대체품으로 보다 지속 가능한 식사를 하는 방법. - 지속 가능한 버섯 재배(토지, 물, 전기 최소화 – 오염 감소) - 식단에 버섯을 추가하는 5가지 방법
데모 및 DIY(준비 및 요리를 위한 자체 스테이션 사용)
아시아 버섯 만두 버섯 라구로 감싸인 로티 프라타 (서양식 퓨전)
집으로 가져오다
현지 농장 Kinyan Agrotech의 DIY 버섯 재배 키트
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알아 둘만 한
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