일본 최고의 와규 산지인 기후 출신의 가이드를 만나보세요. 그는 또한 와규와 사케의 페어링에 대한 열정을 가진 공인 사케 소믈리에이기도 합니다. 8가지 고급 와규 코스와 프리미엄 일본 수제 사케가 어우러진 풀코스 저녁 식사를 즐기실 수 있습니다.

지역 최고의 와규를 다양하게 즐겨보세요. 메뉴는 시장에서 가장 훌륭한 컷을 특징으로 합니다. 다양한 전통 및 정통 준비 스타일로 쇠고기의 자연스러운 풍미를 맛보십시오.

사케가 각 요리에 와규를 어떻게 보완하는지 알아보세요. 다양한 방식으로 제공되는 일본 수제 사케를 맛보십시오. 와규 페어링을 위해 특별히 제작된 오리지널 칵테일을 맛보세요. 일본에서 와규와 사케의 역사와 지역적 차이를 발견하십시오. 당신은 일본에서 가장 정교한 진미의 감정가가 될 것입니다.